Los próximos 2 y 3 de Diciembre se celebran las primeras Jornadas Gastronómicas para
profesionales de la Resturación y Productores del sector primario de la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria.
Tendrá lugar en las instalaciones del Hotel Escuela Santa Brigida en horario de 11,00 a 16,00 horas, y en ellas los Chef de Hecansa mostrarán variedad de opciones en la elaboración de platos y enyesques para los menús de los restaurantes.
Estas Jornadas de desgutación de platos, serán presentados tanto a restauradores como profesionales del sector turistico.
Paralelamente, los productores de la Reserva de la Biosfera, mostrarán sus producciones: agrícolas, ganaderas, quesos, vino, miel y un largo etc.
La Organización del evento tiene habilitado el siguiente número de teléfono para aquellos que deseen recibir mayor información sobre inscripción y asistencia a las Jornadas 928 363 858.
