miércoles, 26 de agosto de 2015

Convocado el V Concurso de Repostería que tendrá lugar durante la celebración de las fiestas del Socorro

Alguno de los trabajos presentados en
la edición del pasado año. (Foto:YP)
Dentro del extenso programa de actos de las Fiestas en honor a la Virgen del Socorro se celebrará la V edición del Concurso de Repostería, en él podrán participar todos los vecinos del municipio y el concurso queda abierto a todo tipo de postres, tartas, pasteles... No se aceptará ningún tipo de postre precocinado.

Los participantes deberán inscribirse, antes del viernes 11 de septiembre a las 12:00 horas, en las oficinas municipales del Ayuntamiento de Tejeda.
Tendrán que rellenar una hoja de inscripción, en donde anotaran la receta, ingredientes y elaboración del mismo. 

La inscripción y participación en el concurso es totalmente gratuita.

El postre preparado se entregará el domingo 13 de septiembre, antes de las 17’30 horas en el centro cultural “Alfredo Kraus” o Plaza Nuestra Señora del Socorro, para su degustación y designación del fallo de los premiados.

El procedimiento será el siguiente: A cada participante se le asignará un número, el cual se plasmará en los platos, para ocultar quien ha elaborado cada uno de ellos.
Los miembros del jurado, que serán tres profesionales del mundo de la restauración, tendrán en cuenta y valorarán la presentación, el sabor, los ingredientes utilizados y el tiempo de elaboración del mismo.

El jurado otorgará tres premios y un diploma agradeciendo su aportación a todos las personas que participen.

Los premios serán tres cheques valorados de la siguiente manera:
1º premio: 100 €
2º premio: 75 €
3º premio: 50 €
Habrá un premio especial de 60 € al postre más original.

Tras procederse a la entrega de los premios,  todos los asistentes al concurso podrán degustar los productos participantes.

En el siguiente enlace tienen acceso a la: HOJA DE INSCRIPCIÓN